Самса на бутер тесто с билки рецепта със снимка, как да готвя
Време за готвене: 25 мин.
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4.
Рецепта, подходяща за: пикник, лека закуска, закуска.
Състав:
Готвене на самса върху бутер тесто с билки
Предлагам да приготвя пролетно ястие - самса с билки. И няма значение какъв тип тесто използвате, основното е, че в пълнежа ще има витаминни зелени. За бързи дни можете да направите тестото във вода и брашно със сол, ще стане още по-вкусно.
В узбекската версия зелените винаги включват спанак, киселец, зелен лук. Можете също така да добавите пикантни билки в малки количества: копър, кориандър, магданоз, основното тук е да не прекалявате с миризмите.
Исках да добавя сурово яйце към плънката, по време на печенето се хваща и се получава много хармоничен вкус.