Самовар в съвременния живот - Домакинство
В Русия те обичаха да пият чай от самовар от средата на 18 век. Самоварът винаги се парадираше на най-видното и почетно място в стаята, стоеше в центъра на масата, дъщерите получаваха самовара като зестра, той беше наследен, поднесен като подарък.
Художник Владимир Жданов
Прекрасна традиция да се пие чай от самовар е достигнала и до наши дни.
Антични самовари се продават в антикварни магазини, битпазари, дори могат да бъдат закупени в пунктовете за приемане на цветни метали. Новите самовари, произведени днес в Тула, се продават в специализирани магазини.
Художникът Алексей Корзухин
Самоварът може да създаде изненадващо топла и уютна атмосфера в къщата, да добави уникална атмосфера към семейни и приятелски събирания, да напомни за отдавна забравени, но такива приятни руски традиции.
Вкъщи имам два стари самовара, единият не се използва, той означава красота. Но вторият се отоплява редовно през лятото.
Чаят от самовар е много вкусен, необичаен, с аромат на мъгла, диви билки и нотка на античност. Колко е приятно да седнеш на верандата близо до пушащ самовар с халба горещ ароматен чай, да гледаш залязващото слънце отвъд хоризонта, да слушаш пеенето на птиците, ветрецът шумоли в листата на брезата.
Как да разтопите самовар
Изваждаме самовара на улицата, слагаме го на пън или удобна огнеупорна стойка. Може да се постави на масата, но трябва да е на открито.
Отстранете капака, изсипете вода в самовара. Имам 8 литра вода в моя самовар.
Затворете капака. Инсталирайте го на пън.
Сега подготвяме дърва за огрев - брезова кора, нарязваме един пън от бреза на малки и големи чипове. Можете да използвате суха шишарка за хвърляне, само малко.
Сега взимаме парче кора, подпалваме го и когато се разпали, го хвърляме в тръбата, след което хвърляме още няколко парчета кора. Започва да гори активно, след това поставяме малки чипове, след това големи.
Е, след минута самоварът се загрява активно. Сега просто трябва да изхвърлите големи чипове и конуси, редуващи се.
След 25 минути активно загряване самоварът ми започва да кипи. Отначало той „пее“, след това издава шум и едва когато започне отчаяно да кипи, можете да започнете да пиете чай.