Самотното хранене е вредно за психичното здраве

вредно

Някога беше широко разпространено да се яде заедно. Помислете за семействата около масата, служителите, които се връщат вкъщи от работа, или служителите, които идват на групи във фабричната кухня. Днес тази ситуация се промени радикално благодарение на самотата, променените навици и ускорените времена. Значителна част от днешните хора предпочитат да се хранят сами, в заведения за бързо хранене или на работните си места.

XIX. радостна семейна трапеза в края на 19 век - Сцена от филма на Ингмар Бергман „Фани и Александър“.

Защо да губите ценното си време за обсъждане с другите по време на обяд, докато можете да мислите, да мобилизирате или да работите? Родословие

изследванията показват, че храненето самостоятелно може да причини сериозни физически и психически проблеми.

Разпознавайки това, беше предприета вълнуваща и използваема инициатива за възстановяване на споделеното ни преживяване.

Самотно хранене по телефона - Фото от Pxhere

Делът на самотните заведения за хранене бързо нараства в световен мащаб

Анкета, поръчана от BBC Breakfast, съобщава, че 54 процента от анкетираните работят редовно по време на обедната почивка.

Въпрос на BBC закуска: Смятате ли, че обядът на работното място е лош? Според проучването, повече от половината служители в офиса работят редовно по време на обяд.

Статистика от приложението за онлайн резервиране на ресторанти, OpenTable, показва:

индивидуалното хранене в Ню Йорк се е увеличило с 80 процента между 2014 и 2018 г.

В Япония, световният град на „ястията с ниско взаимодействие“, ресторанти, специализирани в индивидуални ястия, се отварят поред, като храната се изнася до кабини (!), Покрити с черни завеси. Очевидно, така че гостите дори да не се виждат.