Самостоятелно направени спортни барове

Какво е шоколадовото блокче за дивана, енергийното блокче със сложни въглехидрати е за амбициозния спортист. За съжаление, спортните и диетични сладкиши обикновено са сравнително скъпи и не винаги се състоят от оптимални съставки. Ще ви разкажем как можете да измислите вашите собствени барови творения бързо и лесно.

Ако сами правите енергийни барове, знаете какво има вътре и също е забавно, а също така можете да спестите пари. Ако искате да направите своя собствена енергийна лента, всичко, което има добър вкус, е позволено.

За да се постигне желаният ефект обаче, трябва да бъдат включени определени хранителни вещества. Ако се използват добавки, например гуарана, те не трябва да се предозират, за да се избегне вреден ефект.

Вкусният овесено-плодов бар

съставки

100g счукан лешник
100g пълнозърнести зърнени храни със сушени плодове
100гр сушени смокини
1 средно зрял банан (отчетливо жълт, но не кафяв)
55g мед
1x цяло яйце
3 пъти яйчен белтък
1x бакпулвер
1x вкус (цитрусов или ванилов, в зависимост от вашите предпочитания)

подготовка

Първата стъпка е да нарежете смокините и банана. След това добавете останалите съставки и ги смесете в хомогенна маса. Оставете тестото да набъбне за 30-60 минути.

Застелете листа за печене с хартия за печене. Това ще ви спести калориите масло, които бихте използвали за омазняване на тавата. Разпределете тестото равномерно върху листа за печене и го изпечете за 35-45 на около 220 градуса (загрейте на 180 градуса).

Тъй като тестото става доста твърдо след охлаждане, трябва да го нарежете на парчета, докато е топло. Така получените решетки обикновено могат да се държат в продължение на седем до десет дни. Ако подготвите решетките малко по-сухи, срокът на годност се увеличава.

Плодовата изненада - барове на мюсли с кисело мляко

съставки

120g пълнозърнесто брашно
2g бакпулвер
100гр овесени ядки
55 г стафиди
250g диетично сладко (сортът може да бъде избран според предпочитанията)
150-200g кисело мляко (0,3% мазнини)
1x вкус по ваш избор (препоръка: ванилия)

подготовка

Комбинирайте всички съставки в купа, с изключение на сладкото. Сега разпределете половината смес от тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. В сравнение с рецептата по-горе, тестото е относително малко. Затова го нарисувайте много тънко.

Нанесете сладкото върху разточеното тесто и след това добавете останалата смес. Печете баровете за 25-35 минути при 200 градуса (предварително загряване: 180 градуса) и ги порционирайте, преди изпеченото тесто да се охлади.

Баровете могат да се ползват около седем дни. Опитът показва, че срокът на годност на тези пръти се увеличава, ако те са индивидуално увити във фолио и съхранявани на хладно и сухо място.

Плодово барче с бадеми и изсушен кокос

съставки

накълцани лешници
нарязани орехи
накълцани бадеми
овесена каша
Изсушен кокос
Амарант и други зърнени храни или тиквени семки

За плодови барове можете също да използвате сушени плодове, например

Стафиди
сушени кайсии
сушени сливи
сушени филийки ябълка или бананов чипс

Може също Плодова каша използван. Пресните плодове не могат да се използват, тъй като течността, съдържаща се в плодовете, би омекотила тестото. За един килограм сухо вещество са ви необходими 250 g мед или сироп от агава, за да свържете масата.

подготовка

Плодът трябва да се нарязва много дребно и след това се смесва със зърнено-ядковата смес. В зависимост от това кои съставки се използват, масата се пече. За целта се разстила върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и се пече при около 180-200 ° C за около 15 минути. В противен случай можете да разпределите кашата между вафли и да я оставите да изсъхне.

След изпичане или изсушаване тестото се нарязва на форма на пръчка. Ако искате, можете да намажете изпечените барове с шоколад. Това обаче не се препоръчва, ако баровете са предназначени за използване в движение, защото шоколадът може да се разтопи.

Общи съвети за подготовка

Начинаещите ще трябва да експериментират малко, за да намерят любимия си микс и да получат правилната консистенция. Вкусът зависи от това кои съставки се смесват и в какво съотношение. Зърна, ядки и сушени плодове, смесени в равни части, доказаха своята стойност.

За да се променят или засилят вкусовите качества, ядките могат да бъдат печени например. Надутият амарант също е вкусна съставка за енергиен бар. Ако искате да използвате стимуланта гуарана или други добавки, можете да ги вземете от аптеките. Но тогава имате нужда и от цифрова везна.