Самоиздадени рецепти за отслабване „Изпекох си бестселър“

Хамбург - Този бестселър е домашен. Домакинята от Хамбург Гюлдане „Дана“ Алтекругер (43) постигна абсолютен изненадващ успех с издадената от себе си книга с рецепти „Отслабване с хляб и торта“.

отслабване

В онлайн магазина Amazon нейната работа от 128 страници веднага скочи на първо място в категорията „Печене“ и спечели над 100 отзива - всички с пет звезди. Рецептата за успех на хоби пекаря и майка на две деца (на 2 и 4 години)?

BILD посещават дома й. Дана стои там, където предпочита да застане: в своята кухня с площ от 8,5 квадратни метра тя вади поднос със здрави ролки от фурната. Тя сама разработи нискокалоричната рецепта, както и инструкции за здравословни бисквитки, бисквити със сирене или плодови венци.

Шоколадова торта без шоколад

Едно от най-популярните й ястия: шоколадов тарт, торта от тъмен шоколад, изпечена без масло или шоколад (вижте рецептата по-долу). Тя казва: „Никога не бих си помислила, че книгата ми ще има такъв успех. Намерих се смел да отпечатам 1000 броя! "

Как се роди идеята за книгата? Обученият сътрудник по събития: „Това се дължи на двадесет и петте килограма, които качих по време на втората си бременност. Исках да се отърва от тях и пак да не се отказвам от вкусни неща. "

Тъй като не харесваше добре познатите диети, тя изпробва свои собствени рецепти, които съдържат много фибри и протеини, така че да ви заситят дълго време. „Например в шоколадовия си тарт вместо масло слагам неподсладено ябълково пюре, правя рулцата с овесени трици и Нутела с моркови.“

Amazon не очакваше бързането

Дана експериментира седмици по рецептите. Тя консумира повече от 1100 яйца, 50 кг нискомаслена кварка, сама снима всички ястия в хола, потърси печатница и накрая се регистрира като продавач в Amazon. С успех - книгата с рецепти беше разпродадена само след четири дни, а Дана спечели около осем евро бруто на книга.

Дори Amazon не се притесняваше от подобен прилив. Дана: „След няколко дни ми блокираха акаунта, защото ме смятаха за измамник заради многото поръчки.“Междувременно потребителският акаунт на Дана е активиран отново - и са отпечатани още 5000 книги.