Sambuca - Федерална асоциация на германската спиртна индустрия и вносителите e

федерална

II. Хранителна информация
Sambuca 38% обна 20 млна 100 мл
Енергия kcal/kJ70 kcal/293 kJ350 kcal/1465 kJ
Общо мазнини00
Наситените мазнини00
Въглехидрати (g)7,0 g35,0 g
Захар (g)7,0 g35,0 g
протеин00
сол00
III. описание

  1. Самбука е безцветен ликьор, ароматизиран с анасон,

i) съдържа дестилати от зелен анасон (Pimpinella anisum L.), звезден анасон (Illicium verum L.) или други ароматни растения,

ii) съдържанието на захар, изразено като инвертна захар, е най-малко 350 g на литър; и

iii) който има естествено съдържание на анетол най-малко 1 g на литър и най-много 2 g на литър.

  • Минималното алкохолно съдържание на Sambuca е 38 об.
  • За Sambuca правилата съгласно "Ликьор" (вж. Категория 32 в приложение II към Регламента за спиртните напитки (ЕО) № 110/2008) се прилагат за използването на ароматизанти и ароматни екстракти в ликьори.
  • Търговското описание може да бъде допълнено с термина "ликьор".