Salt Less City; 5 съвета за добро ястие от р; без сол
Прости и бързи, пастата е идеална за вечеря пред добър телевизионен сериал ... Но как можете да й придадете вкус, когато я правите без сол? Открийте нашите 5 съвета.
Кремообразен сос от червен пипер, който е твърде лесен
Съставки
За 2 човека
- 2 шепи спагети
- 15 cl течна сметана
- 2 супени лъжици червен пипер
Подготовка
- Пригответе пастата в много вода.
- Междувременно загрейте сметаната в тенджера и добавете червения пипер.
- Оставете да се загрее за няколко минути на среден огън първо, а след това слаб.
- Когато пастата е сварена, отцедете я и я добавете към червения крем.
- Наслаждавайте се, докато е горещо !
Бърза версия:
Направете същото, както преди, като замените червения пипер с няколко капки Табаско. Тук имаме тежка ръка на Табаско, слагаме от 5 до 8 закуски на човек, но са достатъчни 2 капки.
Табаско съдържа натрий, но в много малки количества: само 0,001 г сол на капка Табаско, за да можете да го пуснете ...
По-бавна версия:
За 2 човека
Състав:
- 200гр тестени изделия по ваш избор
- 300 мл вода
- ½ червен пипер
- 12 чери домата
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100мл доматен сос без сол
- Табаско
Подготовка
- Изплакнете чушката, отстранете семената и белите части, след което я нарежете на ивици
- Изплакнете чери доматите и ги нарежете на 4
- Обелете лука и чесъна и ги смелете
- В тиган загрейте малко зехтин и добавете всички съставки с изключение на Табаско
- Гответе на умерен огън, като разбърквате от време на време, първите 5 минути, покрити и останалото време без покритие (вижте времето за готвене на паста на опаковката)
- Обикновено тестените изделия са поели цялата вода и ще бъдат ал денте, в противен случай добавете малко вода и продължете да готвите 2 или 3 минути
- Налейте доматения сос и разбъркайте добре
- Добавете няколко капки Табаско според вашия вкус.