Салмонелоза защо последиците рядко са сериозни

Симптомите приличат на тези при гастроентерит. Но последиците рядко са сериозни, успокояват здравните специалисти.

сериозни

В полезрението на всички заинтересовани страни в хранителната индустрия и здравните власти, Salmonella agona тревожи много родители. Този салмонелен серотип е една от около 2000 форми на салмонелни бактерии, които могат да бъдат намерени в храносмилателния тракт на много топли (говеда) и студени (влечуги) животни. Сега той е отговорен за 35 случая на салмонелоза, идентифицирани при бебета от средата на август във Франция, след поглъщане на кърма за кърмачета, произведена от индустриалния Lactalis.

Бактериите не се считат за особено опасни

Ако замърсяването на най-слабите (бебета и възрастни хора) трябва да накара пациентите да се консултират с лекар без допълнително забавяне, бактерията обаче не се счита за особено опасна от здравните специалисти. „Необходимо е да се разграничат проблемите на общественото здраве, породени от случая Lactalis, от здравните рискове за здравето на децата“, успокоява д-р Alain Bocquet, педиатър в Безансон и ръководител на диетологичната група към Френската асоциация на амбулаторната педиатрия. „Салмонелозата е често срещана и за нея ефективно се грижи медицинската професия“, настоява той.

Всъщност Институтът Пастьор изброява между 10 000 и 11 000 случая при хора, но предупреждава, че без лечение инфекцията може да бъде фатална при най-крехките, без обаче да се отбелязват смъртни случаи при последните кризи във Франция. По-конкретно, болестта избухва няколко дни след поглъщане на заразена храна и представя симптоми, подобни на гастроентерита: диария, понякога кървава, треска и повръщане. Предава се на хора, които поглъщат сурови или недостатъчно сварени храни, като яйца, някои видове месо или мляко. "Както при всяко стомашно-чревно заболяване, трябва да се внимава да се хидратират добре пациентите, като се прилагат рехидратиращи разтвори на най-малките и да се запази бдителността по отношение на загубата на тегло, припомня педиатърът. Над 5% заболяването става сериозно. Но крайните случаи остават изключително редки. "