Салатата за отслабване знае всичко, за да съставя салати за отслабване - elle à table
За да се справите добре, когато обръщате внимание на формата си около красива, сърдечна и гурме салата, ние ви даваме нашите съвети за приготвяне на отслабваща, лека, цветна и здравословна салата, без да приемате грам.
Запасяваме се със зеленчуци в салата за отслабване
Основата на салата са зеленчуци, източници на фибри и витамини, които никога няма да навредят на талията ни: маруля, краставица, тиквички, зелен фасул, домат, зеле, цвекло, копър, репички ... C е много проста, можете да приготвите всичко в салата. Можем дори да „отклоним“ някои зеленчуци, например настърган карфиол, който изгодно замества грис в а табуле.
Добавете плодове към салата за отслабване
За да оцветим лека салата, мислим за плодове с високи витамини, които осигуряват фибри и вкус. Granny-smith ябълка, портокал, манго, круша, червени плодове, ние ги нахлузваме тук-там за сладко-солена нотка, която обозначава. Нашата любима рецепта? The салата за отслабване с домати и плодове, концентрат от цветове и вкусове, което ни кара да искаме.
Слагаме леки протеини в салата за отслабване
За пълноценна салата добавяме протеин, от съществено значение за организма. Постно месо (котлета от пуйка, пилешки гърди, телешки котлет, пържола, свинско филе ...), яйце, шунка, но също и бяла риба, скариди, риба тон в саламура или миди, за морето, просто трябва да изберете. Очевидно готвенето играе съществена роля. За пилето избягвайте да го удавяте в сос, ние предпочитаме да го хапнем за кратко, така че да запази фондан, както в този лека салата от пикантно пиле, грейпфрут, личи. За да добавите в последния момент върху вашата салата, за да възпроизведете контраста горещо-студено.