Салатата, която е перфектна и като основно ястие, италиански балсамови зеленчуци с пикантни кубчета хляб и

Трябва да си купите балсамов оцет с добро качество, защото има огромни разлики между по-простите и тези, на които производителите му обърнаха малко повече внимание. Традиционният балсамов оцет е аромат на грозде от италиански произход, който е идеален, ако е с тъмнокафяв цвят, плътна текстура и сладък и пикантен вкус.

перфектна

Състав за 2 човека:

  • 2 големи филийки ръжен хляб
  • 1 малка кутия пресни чери домати
  • 1 парче змийска краставица
  • 10 дка козе сирене
  • 1 супена лъжица италианска смес от подправки
  • 1 чаша маслини
  • на вкус сол, черен пипер и зехтин
  • балсамов оцет на вкус
  • 1 малък букет нарязан лук