Салата Валдорф - Непобедимата здравна бомба, нисковъглехидратна

Видео с рецепта

съставки

300 г целина
3 ябълки (напр. Гала)
50 мл лимонов сок
100 г накълцани орехи
100 g крем крем
сол
пипер
1/2 чаена лъжичка еритрит

Съставките за тази нисковъглехидратна рецепта са достатъчни за 4 порции.

Времето за подготовка е около 20 минути. След това салатата трябва да престои около 2 часа преди ядене.

Хранителни стойности

Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.

Ккал: 132
KJ: 554
KH: 6,9 g
Мазнини: 10,2 g
Протеин: 2,5 g

започнете
/
списание
/
Валдорфска салата 🍎🤩 - Непобедимата здравна бомба, нисковъглехидратна

Нисковъглехидратна валдорфска салата - Днес отново има истинска здравна бомба, която не бива да липсва при никоя балансирана диета с ниско съдържание на въглехидрати.

За съжаление целината прекарва сенчесто съществуване в много кухни и в най-лошия случай се смята за несекси. Целината е една от истинските мощни храни и освен това е евтина.

Целината осигурява много витамини В1, В2, В6 и С. Освен това целината се класира с добра порция калий и калций. Калият регулира кръвното налягане и също е важен за мускулната дейност. Калцият намалява риска от остеопороза, който е особено повишен при жените. Друг плюс за целина е хидратиращият ефект.

Целината също така поддържа необходимата хидратация на тялото. По този начин могат да бъдат избегнати обстоятелства, съпътстващи дехидратацията, като апетит за храна или главоболие.

Тъй като съдържащата се целина може не само да понижи кръвното налягане, но също така съдържа много здравословни минерали. Страхотна салата за всички, които искат да ядат интелигентна диета с ниско съдържание на въглехидрати.

И сега се надяваме да ви хареса да готвите у дома

За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта.

Подготовката

Обелете и измийте целината. Измийте, обелете и обелете ябълките. След това настържете и на ситно, и на грубо.
Смесете настърганата целина и ябълките с лимоновия сок. След това добавете накълцаните орехи.
Добавете крем крем със сол, черен пипер и еритритол към останалите съставки, разбъркайте добре и подправете на вкус.
Оставете салата Waldorf да престои в хладилника за около 2 часа.

Сервирайте салата Валдорф с ябълкови клинове и орехи, ако искате. Пожелаваме ви добър апетит!

Валдорфска салата