Салата, съставена за вашето здраве, добавете яйце! PassionHealth

новини Добавянето на твърдо сварено яйце към смесена салата помага за по-доброто усвояване на хранителните вещества, особено каротеноидите.

съставена

Тези пигменти играят важна роля, тъй като се дължат по-специално на антиоксидантна активност, докато те биха укрепили имунната система. Те присъстват много в растенията (морков, кресон, спанак, зеле, магданоз, царевица, черен пипер, домат и др.). Американски екип (Университет Пърдю) проведе доста интересен експеримент, като помоли доброволците да редуват (за няколко дни) консумацията на три вида смесена салата, подправена с малко масло: 1 °) само зеленчуци, 2 °) зеленчуци с натрошено твърдо сварено яйце, 3 °) зеленчуци с три натрошени твърдо сварени яйца.