САЛАТА С ВОДОЛИ СЪС СОСЕМ - Едит; s Кухня

Купих тези водорасли за известно време и чак сега успях да ги приготвя.

Възползвах се от един от изминалите дни с жегата, в която не ви се яде нищо друго освен салати

и направих тази салата с водорасли и пушена сьомга.

50-70 г сушени водорасли

2 сусамово масло (или цял зехтин)

Как така:

Сушените водорасли могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни, плафар или в азиатските магазини.

Пакетът ми тежеше 100 г, използвах малко повече от половината от пакета.

Можете да прочетете повече за водораслите тук.

Оставете морските водорасли да се накиснат в топла вода за около 30 минути.

Изцедете водата и ги изплакнете с малко вода.

Поставяме ги в незалепващ тиган с 2 lg зехтин и моркова, нарязан на тънки ивици.

Разбърквайте от време на време за около 5 минути.

Сложете счукания чесън, смесен с 2-3 lg вода и малко сол, черен пипер, сусамово масло и нарязана сьомга и разбъркайте.

Поставете в купа и отгоре поръсете сусам.

Бързо, здравословно и вкусно за любителите на ... морските вкусове

---