Салата с риба тон с паста и царевица (видео рецепта)
Тази салата от риба тон с тестени изделия и царевица е една от най-добрите салати, които съм правила напоследък. Той няма майонеза, така че е лек, но в същото време пълен и става само за 15 минути.
Лятото наближава и в нашия свят е известно още като сезон на салатите.
Така че е време да извадя моите здравословни и вкусни салати от арсенала, нали?
И най-добрият начин да започнете е рецептата за салата от риба тон с макаронени изделия и царевица, която се прави само за 15 минути. Още по-малко, ако сте професионален гурман като мен 🙂
Още здравословни салати:
Вероятно се чудите сега защо не направих класическата рецепта за риба тон и царевица и избрах да добавя паста към нея.
Просто щеше да е по-лек и да има по-малко калории, не?
Той би се вписал добре във всяка диета за отслабване, особено ако се опитвате да влезете във форма за лятото или да изглеждате добре на плаж в Ибиса. .
Но както знаете, проблемът (при мен) с много от тези салати е, че те не са достатъчно хранителни. Дори не ги приключвате да ги ядете добре, защото вече чувствате глад.
И това е още по-голям проблем през лятото, когато ядем по-малко месо и повече зеленчуци.
Ето защо почувствах нуждата да направя лека, но в същото време пълнеща салата, а първите две съставки, които ми дойдоха на ум, бяха рибата тон и тестените изделия.
Смесих ги с царевица и няколко други зеленчука, от които дойде здравословна и супер вкусна лятна салата.
Всъщност пастата добавя някои въглехидрати, но не до степен, която да ни създава проблеми, особено ако сме свикнали да се храним здравословно.
Всъщност те са много добър заместител на месото, защото са пълни (идеални за вегетарианци).
Освен това тази салата от риба тон не съдържа майонеза, така че не е нужно да се притеснявате за съдържанието на мазнини.
Рибата тон също е добър заместител на месото и има много ползи за здравето, като подобряване на имунната система, понижаване на кръвното налягане и помага за отслабване.
Така че можем да кажем, че избрахме перфектните съставки за салата, не?
И сега, след като знаете защо това е една от най-добрите рецепти за салата от риба тон и паста, е време да ви покажем някои съвети и трикове, които трябва да знаете, ако искате да се получи перфектно.
Как да си направим салата от риба тон с тестени изделия и царевица - Най-добри съвети и трикове
1. Използвайте любимите си тестени изделия
Направих тази салата от риба тон с пера, но можете да ги смените с любимите си тестени изделия. И ето няколко добри идеи, които можете да опитате:
- фузили
- farfalle
- gemelli
- conchiglie
И ако искате да го направите наистина здравословно, можете да изберете пълнозърнести и безглутенови тестени изделия.
2. Сменете зеленчуците на любимите си
Приготвената от мен салата от риба тон съдържа царевица, маслини, каперси, домати и рукола и трябва да ви кажа, че е супер вкусно.
Но знам, че всички харесваме различни вкусове и вкусове и най-хубавото е, че тази салата се адаптира много лесно.
Вместо рукола можете да добавите маруля, айсберг или бебешки спанак.
Ако не обичате салата от риба тон с царевица или домати, можете да я направите с краставици, чушки, настъргани моркови, авокадо, цвекло, тиквички ... или друг зеленчук, който харесвате.
3. Може да се използва при приготвяне на храна
Можете да направите по-голямо количество предварително, след това да го покриете и да го приберете в хладилника, но без да слагате дресинга върху него. Може да се съхранява в хладилник до 2 дни и превръзката трябва да се добавя само преди консумацията.
Ако искате да приготвите храна за повече от 2 дни, направете дресинга и го съхранявайте в буркан с капак до 5 дни (в хладилника).
След това пригответе пастата и ги сложете в тенджера, след което можете да ги държите в хладилника до 5 дни. Не забравяйте да ги смесите с малко зехтин след готвене, за да не изсъхнат.
Преди да сервирате, нарежете зеленчуците и след това смесете всички съставки заедно и това е всичко.
Можете да повярвате колко просто е да направите такава здравословна и вкусна салата?
4. Можете дори да смените превръзката
Ако искате да смените дресинга, опитайте такъв на базата на кисело мляко или горчица и това биха били някои добри идеи: дресинг от горчица и мед, гръцко кисело мляко или лимон и горчица.
Всеки от тях ще се побере перфектно в салатата с риба тон.
В края ще направя обобщение на най-важните моменти, които трябва да имате предвид, ако искате да направите най-добрата салата от риба тон:
- Използвайте всякакъв вид къси тестени изделия, като: fusilli, farfalle, gemelli, conchiglie.
- Можете да направите салата от риба тон с любимите си зеленчуци, като: царевица, домати, краставици, чушки, моркови, авокадо, цвекло, тиквички.
- Можете да използвате салата за приготвяне на храна, но не забравяйте да държите съставките отделно (дресинг, тестени изделия и зеленчуци) и да ги смесвате само преди сервиране.
- Ако искате да смените дресинга, опитайте такъв на базата на кисело мляко или горчица.
И сега, след като разполагате с цялата необходима информация, е време да ви покажем как се прави салата от риба тон с тестени изделия и царевица.
А, и ако го направите, моля, кажете ми какво мислите, добре?
И още нещо, коя е любимата ви салата?
Ако тази видеорецепта ви е харесала и искате да видите още, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .