Салата с пиле, сирене и ананас рецепта със снимки, Народни знания от Анатолий Кравченко

Салатата е толкова проста, че всеки може да я направи. Децата много харесват тази салата, тъй като тя съдържа ананас и царевица. Плюс твърдото сирене, което децата ни също обичат.
Рецепта за салата от пилешко сирене и ананас със снимки
Съставки за салата:
- 1 варено пилешко филе
- 50 грама твърдо сирене
- 150 грама царевица
- 100-150 грама консервиран ананас
- орехи по желание

Дресинг за салата:
- 1 варено меко сварено яйце (необходим жълтък)
- 50 мл. зехтин
- 1 чаена лъжичка френска горчица
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- щипка сол и щипка захар
За да приготвя дресинга, обелих варено яйце и отделих жълтъка от протеина. Комбинирам жълтъка с лъжица синапено семе, разбърквам с вилица. Може да се използва бъркалка. Добавям и щипка сол и захар. Бавно изсипете зехтина и продължете да разбивате всичко с вилица. След това добавям лимонов сок.
