Салата с гъби, пиле и яйца
Това е салата с прости и достъпни съставки, комбинация, която обикновено не се проваля. Едно подобрение би било добавянето на консервирана царевица, за да стане по-лека. По-специален би бил начинът, по който беше сглобен, наистина ми хареса - изглежда наистина апетитно.
предварително сварен
съставки
Следвайте стъпки
Измийте добре пилешките гърди, варете около 30-40 минути. След това оставете да се охлади в чиния.
Нарежете лука на ситно и го сложете в малко олио.
Когато леко покафенеят, добавете отцедените гъби. Смесете добре.
Оставете гъбите да се готвят 10 минути заедно с лука.
След 10 минути извадете сместа от гъби и лук в купа, в която да смесите салатата да се охлади.
Сварете твърдо сварени яйца, оставете да се охладят в студена вода, след което почистете.
Нарежете яйцата на малки парченца и добавете към останалите съставки.
Добавете майонеза, разбъркайте добре. Внимавайте да не сложите твърде много.
Както казах по-горе, можете да добавите консервирана царевица тук, за да улесните.
Листата на салатата се измиват добре и се подреждат в чиния.
Краставиците се измиват и нарязват тънко по тях.
Поставете сместа от салата в средата на листата на марулята. Парченцата краставица се подреждат около салатата, образувайки вид зелена роза, или вид зеле:)
Ето как трябва да изглежда окончателната версия.
Много е добър и пълен, препоръчвам ви да го опитате.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.