Кое ви кара да се заситите най-бързо? Яжте по-интелигентно
Първите признаци на ситост се появяват, докато ядете. Тъй като пипалата са разположени в устата, стомаха и тънките черва, за да се провери дали има достатъчно количество в чинията, за да задоволи „първия глад“. Основният фактор тук е масата и тя е в изобилие, ако ядете много въглехидрати и фибри, плодове и зеленчуци. Съдържанието на влага също играе роля.
Вкусни пълнители
Супи, богати на вода плодове и салати задоволяват първия глад особено бързо. Но също така трябва да се каже и на най-големите фенове на буйни салатни чинии: миксът го прави. Стомашните филъри сами по себе си не издържат дълго. Ако изберете тези леки ястия като основно хранене, по-добре ще се наситите с богати на протеини ястия през следващото хранене.
Вземете протеини
Все повече изследвания показват, че протеините постигат по-висока степен на ситост от мазнините и въглехидратите и също така увеличават консумацията на енергия. Всички, които са много гладни, защото имат чувствителен метаболизъм на захарта, могат да го кърмят по-бързо и по-устойчиво с богати на протеини ястия, отколкото с „бързи“ въглехидрати например. Б. от рула от бяло брашно или сладкиши.
Ефектът на насищане
Ястията, богати на протеини, помагат много, особено когато става въпрос за избавяне от кръгъл стомах. Но преди да излезете и да купите планини месо, прочетете: Не си струва да прекалявате и да планирате три високо протеинови ястия седем дни в седмицата.
Ако тялото получава прекалено много добро нещо, ефектът на ситост намалява. А някои хора губят доброто си настроение, тъй като нивото на релаксиращия невротрансмитер серотонин спада, когато в плочата почти няма въглехидрати.