Салата с домати от дъга

домати

Това е балсамов оцет дъга домат салата Може да се сгъне за 5 минути. Можете също да използвате малък лук или шалот вместо пролетен лук и можете да пропуснете чесъна за тези, които не го харесват. Количеството мед, необходимо за дресинга, зависи от сладостта на меда и качеството на балсамовия оцет. Сервирайте с скара, пържени меса и риба!

Съставки

  • 250 г цветни коктейлни домати (жълти, бели, червени, червени)
  • 1 връзка пролетен лук
  • 2 супени лъжици нарязан лист магданоз или босилек
  • За дресинга:
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, пресован (по желание)
  • 1 или 2 чаени лъжички течен мед (в зависимост от сладкишите)
  • 1 щипка сол
  • Прясно смлян пипер
  • Няколко капки пресен лимонов сок