Салата Piemontaise без FODMAP; Леки рецепти от пера

Време за подготовка
30 минути

Nb хора
2 до 3 души

Пиемонтската салата е идеална за питателна и прясна храна през лятото. Тази салата на картофена основа съдържа кухина, като същевременно осигурява дозата си на добри хранителни вещества и витамини.

Но за да стане възможно най-смилаемо, разбира се, трябва да помислите за няколко неща предварително. Тук ви давам някои ключове за безглутенов пиемонт, лек и ограничен в Fodmaps.

На първо място, очевидно избирайте внимателно основните храни:

И ето ви, готови сте да атакувате тази красива пиемонтска салата, готова да ви придружи на всички ваши пикници и барбекю.

Имайте предвид, че тази салата се яде много прясна, така че трябва подгответе го нагоре по течението (оставете поне 3 часа), за да могат яйцата и картофите да се охладят, преди да добавите поне останалите съставки. След като бъде завършен, той държи много добре в хладилника, и е още по-добре на следващия ден 🙂

Ако харесвате тази рецепта или ако имате въпроси, оставете ми малък коментар под рецептата (няма нужда да създавате акаунт, отнема 1 минута).

Пиемонтски без глутен и без фуражи

Време за подготовка: 30мин Общо време: 3ч

Брой хора: 2 до 3 души Трудност: 1/5

Съставки за салатата

4 до 5 големи, твърди картофи
150 гр от червени и жълти чушки Количеството варира според вашите вкусове и чувствителност.
3 до 6 чери домати или два хубави цели домата за нарязване
3 твърдо сварени яйца
3 филийки шунка или, в противен случай, калай риба тон
ОПЦИЯ: зелени маслини или кисели краставички
ароматни билки: магданоз, магданоз с плоски листа и др. Използвайте и злоупотребявайте с всички билки, включително кориандър.