Салата от зелен боб, домат и риба тон

Входове

Салата от зелен фасул с домати и риба тон

Мразя изтъняването зелен боб. Намирам го за неназован скучен. Но трябва да се признае, че пресният зелен фасул все още е нещо различно от този, който е замразен или дори консервиран. Смешно е между другото, има замразени продукти, където мисля, че наистина е киф киф (като карфиол), но за зелен фасул, не !

Така че от време на време купувам пресни и си ги поемам: p. И когато, както онзи ден на пазара, има 3 цвята на една и съща цена (зелени, маслени и лилави), дори се оставям да се изкуша. Аз съм адаптивно момиче ^ - ^.

Зелен боб, масло и черно

Просто запарих част от него (тенджера под налягане 6 минути), след това се върнах към малко масло (това с чушка Espelette от Bordier твърде добро), а за другата част отидох с него. Сервирах за тази салата.

---