Салата от зеле с кимион

кимион

Салата от зеле, която може да се приготви по всяко време, с вкус на кимион много привлекателен.

За да получите зеле през зимата и лятото, кимионът е подправка на всеки. Специална особеност на тази рецепта е, че семената от кимион се пекат първо, едва след това попада в сока

Малко оцет и малко захар - можете дори да го замените със собствен сок от салата - и вкусната зелева салата е почти готова.

Сокът от салатата може да бъде същият, какъвто можете да прочетете в случая на сладкото, тъй като е лесно да остане малко сок след приготвянето на сладкото:-) изсипете това върху него, ако е

Важно е сокът да заври и след това, охладен, да се излее върху луковото зеле. Оставете да заври, така че сокът да се ‘стерилизира’ и след това го охладете, не гответе зелето и лука от него. По този начин той ще бъде хрупкав и устойчив. Много салати идват от толкова много съставки, така че е добре и да ги съхранявате.