Салата от зеле с ананас и ябълки Гастропедия - прекрасни рецепти

зеле

    • Време за подготовка
    • 20 минути
  • Ниво на трудностНачинаещ

Това е салата, с която можем да впечатлим гостите си, но с която да се насладим на всеки ден от седмицата, като е много добра за диета и лесна за приготвяне.

1 кутия ананас в собствен сок

Зеле той ще бъде почистен от първите листа, след това ще бъде разделен на четвъртинки (ще бъде по-лесно да се реже) и нарязан на тънки ивици с добре заточен нож (или в робот за рязане на зеленчуци).

Зеле филийката ще бъде поставена в купа, следвайки парчетата от ананас отцедени в цедка и ябълките нарязва на малки кубчета.

Сок от ананас от кутията ще бъде поставен в малък буркан (370 g) заедно с: горчица, лимонов сок, зехтин, соев сос и черен пипер, затваряйки плътно с главата, след което енергично разбърквате (докато се образува дресинг като сос).

дресинг ще се разпространи зелена салата, смесвайки леко с шпатула, след това покрийте купата със стреч фолио и оставете да се охлади за около. 30 минути. Но може да се консумира и веднага при стайна температура.

Зелена салата с ананас и ябълки то ще се консумира като такова или в основно ястие: пържено или скара на пиле, с печени или пържени картофи.