Салата от зеле, авокадо и ябълка - веганска рецепта - слънчев обяд
Не знам дали това се случва и при вас: искате салата, която се сменя и изпразвате хладилника, пълен с различни зеленчуци (които се разпространяват навсякъде;-). Ето как се прави тази зимна салата Китайско зеле, тревизо, авокадо и ябълка, пълен с текстури, свеж, лек, от тук и другаде. Авокадото носи мека и топяща се страна, ябълката - водна, хрупкава страна, която обичам, а репичката - фина пикантност. И между другото сигурно сте забелязали, че съм голям фен на ябълките в солените ястия и особено в салатите (бих ги сложил навсякъде хи хи).
