Салата от тиквички с фета; домат

Снимка: iStock/DebbiSmirnoff

Тази лека салата, направена от сурови тиквички, носи лятото на вашата трапеза.

Знаете ли, че тиквичките са вкусни дори сурови? Изглежда невероятно добре в лятна салата - за предпочитане с фета и домат.

Съставки за 4 порции:

• 2 тиквички
• 12 чери домата
• 100 g Lollo Bianco (или друга салата от зелени листа)
• 200 г овче сирене
• Пресен босилек
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 лимон, сокът
• Сол, прясно смлян пипер

На порция за:

• 298 ккал
• 25 г мазнини
• 5 г въглехидрати
• 11 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Изплакнете тиквичките и ги нарежете по дължина на много тънки филийки. Измийте Lollo Bianco и откъснете малки листа. Също така почистете чери доматите и разрежете наполовина. Натрошете фетата и измийте листата от босилек.
2. Смесете зехтина със сока на един лимон и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
3. Подредете всички съставки в четири чинии и гарнирайте с дресинг.

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!

---