Салата от тиквички Gm; Lm - GastroHobby

салата

Тиквичките са нашият основен зеленчук, обичаме го, печени, варени, приготвени на пара и този път сурови. Днес копнеех за пикантна салата, затова погледнах какво има в хладилника ... Честно признавам, изборът не беше прекалено голям ... малко тиквички, малко остатъци от зеле, малко главичка лилав лук, така че не трябваше станете прекалено организирани, натроших намереното, дойдох малка превръзка, сложих малко ленено семе и също съм готова.

Лененото семе, истински подарък за природата, е богато на витамини и минерали. Можем да го консумираме като чай, можем да го смесим с кисело мляко, кефир, можем да го печем в хляб, кроасани, кифлички, можем да поръсваме салатите си с него.