Салата от сурово цвекло, репички, черни маслини, зелена салата, фета и подправки (сурова храна, сезонна,
The сурова храна е диета, все още слабо развита сред широката общественост, раздразнена, когато чуе думите "без глутен" или "вегетарианска", докатолюбители на здравословната храна от друга страна силно го препоръчвам от неговите ползи за здравето.
Theсурова храна (известна като сурова храна) имат предимството да запазят всички предимства, ензими, минерали, хранителни вещества и др ... на зеленчуци и плодове, които по време на готвенето се унищожават до голяма степен. Докато някои храни, консумирани сурови, са несмилаеми, повечето сурови храни са от голяма полза за тялото. Цвеклото също ще има предимството, поради своята хрупкавост, да добавя "агнешка салата" към тази салата. И дъвченето (дъвченето активира ситостта)
Повечето храни (особено френската кухня) включват дълго и трудно готвене, но нека се върнем към основите: нека прекарваме колкото се може по-малко време в кухнята, докато се наслаждаваме и правим добро на тялото си.
Красивите помощни дни и цвекло като лежume на сезона, по-долу ще намерите рецепта за готвене цвекло по различен начин.
След няколко месеца в кухнята в Sol Semilla в Париж го използвахме в салати със супер храни, затова представям тук вегетарианска салата (напротив Sol Semilla е веганска) много вкусна: зелена салата, сурово цвекло, фета (възможно да се замени с прясно козе сирене), репички и сос за смесване.