Рецепта от пиле с мед, цикория и джинджифил (лесно, бързо)

13 юни 2016 г.

цикория

Рецепта, създадена от Ан от блога Papilles et Pupilles за La Chicorée Leroux

  • 2 пилешки котлета
  • 2 с.л. Течна цикория Leroux
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • 2 с.л. акациев мед
  • 1 C. ниво кафе от джинджифил на прах
  • 1 C. накълцан плосък листен магданоз
  • 2 щипка сол
  • 1 гръцко кисело мляко
  • 1 скилидка чесън
  • 1 вар
  • 1 щипка лют червен пипер

Време за готвене: 7 мин

Нарежете пилето на кубчета. Поставете ги в чиния.

Добавете меда, цикорията, джинджифила, олиото и солта. Смесете и мариновайте за 30 минути.