Салата от спанак - La p tite cuisine de Pauline

Хубава салата от листа спанак.

Състав за 4 човека:

• 250 г пресни листа спанак
• 1 малка червена чушка
• десет листенца сушени домати в масло
• 2 рома домати
• 1 супена лъжица кедрови ядки
• десет черни маслини
• 100 г сърца от артишок, мариновани в зехтин
• 50 г пармезан
• 1 супена лъжица от балсамов оцет
• 3 с.л. супени лъжици зехтин
• 1/2 скилидка чесън
• цвете сол

Подготовка:
Пригответе винегрета: натиснете половината скилидка чесън и я сложете в купа.

---