Салата от сладка херинга открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

херинга

Съставки за

Стъпки за подготовка

Гответе необелените картофи за 20 до 25 минути в подсолена вряща вода.

Междувременно пригответе майонезата: смесете жълтъка и горчицата. Добавете сол и черен пипер. Добавете олиото малко по малко, разбивайки, след това разхлабете майонезата със сока от 1/2 лимон.

Обелете цвеклото и го нарежете на филийки. Обелете ябълките, отстранете сърцевината и семената и ги нарежете на ивици. Поръсете ги веднага със сока от 1/2 лимон, за да не потъмнеят. Отцедете гъбите.

Нарежете киселите краставички на филийки, а маслините на две.

Нарежете филетата херинга на големи ивици.

Обелете все още хладките картофи и ги нарежете на големи филийки. Смесете ги с майонезния сос.