Салата от сирене с рецепта от рукола EDEKA
Рецепта за сирене с домати, рукола и червен пипер Салата от сирене се приготвя бързо и има прекрасен вкус с прясно изпечен хляб. Нашата рецепта за салата със сирене е вариант с пикантно сирене Гауда и сурови зеленчуци, което е рафинирано с орехи и билки.
- За гарнитура:
- малко листа босилек
- За дресинга:
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- 2 супени лъжици орехово масло, студено пресовано
- сол
- пипер
- 1 щипка захар
- 1 чаена лъжичка лист мащерка
- За салатата:
- 400 г Гауда
- 100 г червен пипер, зелен
- 100 г червен пипер, жълт
- 150 г домат
- 60 г пролетен лук
- 100 г ракета
- 50 г орехи
Отстранете кората от сиренето Гауда и нарежете на ивици 0,5 х 4 см. Разполовете чушките, отстранете стъблото, семената и преградите, нарежете пулпата на малки кубчета. Разполовете домата, отстранете стъблото и семената, нарежете пулпата на малки кубчета. Почистете младия лук и нарежете на фини пръстени. Измийте ракетата, отстранете твърдите дръжки, отцедете добре. Наполовина орехите.
Смесете добре съставките за дресинга в голяма купа.
Добавете съставките на салатата и внимателно разбъркайте всичко заедно.
Подредете салатата от сирене, украсете с листа босилек.
Открийте и нашата рецепта за топла картофена салата и по-вкусни рецепти за салата от рукола! Изящна баварска класика? Опитайте нашата рецепта за Obazda с репички!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 30мин 30мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 15мин 15мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенов веган
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20мин 20мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенов веган
- 8мин 8мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенов веган
Рецепта за салата от сирене: ядки и чубрица
Независимо дали е за семейната трапеза или за парти бюфет - салата със сирене е винаги популярна. Нашата рецепта за салата със сирене включва гауда, жълти и зелени чушки, зелен лук, домати и рукола като съставки. Разполовените орехи и дресинг от орехово масло, балсамико бианко и листа от мащерка го правят кулинарно изживяване. Ще бъде готов за сервиране след около 35 минути. Украсете цветната салата от сирене с няколко листа босилек! Тъй като една порция съдържа 23 грама протеин, но само осем грама въглехидрати, тази рецепта за салата от сирене е подходяща и като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Като вкусен вариант на салата от сирене за есента, можете да опитате и нашата есенна салата със сирене.
Особено опростена и бърза версия е нашата пикантна салата от сирене, приготвена от полутвърдо сирене, целина, ябълки и накълцани лешници - тя е на масата само след 15 минути. Дресинг от кисело мляко, сметана, лимонов сок, мед и подправки подчертава сърдечно-сладкия вкус, който идеално се съчетава с многозърнест хляб. Точно като нашата салата със сирене с Гауда, тя е вегетарианска. Не можете да получите достатъчно сирене? След това опитайте нашата рецепта за омлет от сирене!
Рецепта за салата от сирене: плодова и балансирана
Ако харесвате комбинацията от сирене с плодове, определено трябва да изпробвате варианти с грозде. Съставили сме три рецепти за това, всички от които отговарят на изискванията на балансираното хранене. Нашата есенна салата от сирене е приготвена с тиква Хокайдо, за да съответства на сезона. В противен случай ви трябват само пикантно полутвърдо сирене, зелено грозде и зеленчуков бульон за това, и сладка горчица, зехтин и орехов оцет за дресинга. Две филийки пълнозърнест хляб на порция завършват вкусното ястие, което е на масата за 20 минути. Пълнозърнести ролки от спелта се пекат, за да се съчетаят с нашата салата от сирене с грозде. Самата салата се състои от полутвърдо сирене, цикория, орехи, грозде и кайсии. Изобилието от пресен босилек добавя още повече вкус. Смесете дресинга със сметана, див лук, сол и черен пипер. Хрупкавите пълнозърнести рулца също вкусват добре с това. Ако искате въглехидратите да бъдат част от салатата, следвайте нашата рецепта за салата със зеленчуци и мини макарони. Добър апетит!
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи