Салата от риба тон и целина от готвача на Бройлер
съставки
| 1 кутия | Риба тон в собствен сок |
| 2 стъбла | Целина (органична) или измита с гореща вода |
| 1 | Яйце (органично), твърдо сварено |
| 1 | Лук (съществително) |
| 1 половина | Червени чушки) |
| 1 нещо | ремоулад |
| 1 щипка (и) | Захар, кафява |
| малко | сол |
| 1 щипка (и) | Чили на прах |
| 4 филийки/n | Хляб (и) (черен хляб), за предпочитане био |
подготовка
Отворете консервата с риба тон и поставете в гевгир, за да се отцеди. Нарежете лука и яйцето на малки кубчета. Нарежете измитата целина на парчета с размери приблизително 3 - 5 мм. Нарежете половината пипер на не много малки кубчета (включени са за външния вид).
Сложете всичко в купа и разбъркайте за кратко веднъж. Добавете сос тартар, кафява захар, сол и чили на прах и разбъркайте няколко пъти, докато всичко се смеси добре.
Салатата в купата и тази в наклонено положение за 30 минути. да пусна. След 30 минути. отстранете излишната течност с лъжица и отново разбъркайте.
Можете да сервирате салатата в малки купички и да ядете нарязан черен хляб с нея, или да я поставите на кръгли филийки черен хляб с лъжица или лъжичка за сладолед и да служите като храна за пръсти за тържества/парти услуги/събития. Сервирайте с прясна краставица и домати.