Салата от репички и сметана Вижте рецептата на Кауфланд

Потърсете съставките в офертата

Съставки (2 порции)

2 връзки	червени репички
1	маруля
15	маслини
2	зелен лук
1	дълга краставица или 3 корниза
1 връзка	копър
3 супени лъжици	обезмаслена сметана
сол

Не чупете и не накълцвайте листата на марулята преди ядене! Поддържайте ги възможно най-цели, тъй като чрез източване на сока се губят ензимите и хранителните вещества. За една нощ счупеният лист може да загуби до 94% от ценните биофлавоноиди, които предотвратяват рака.

Подготовка

Измийте салатата лист по лист и го оставете да се отцеди. Обелете и измийте лука, репичките и копъра. Измийте краставицата обелена и, ако искате, можете да я обелите или не. Нарежете салатата на ивици, лука и краставицата на филийки, репичките на филийки и ситно нарязания копър.

Поставете всички съставки в купа, поръсете сол на вкус, добавете сметана и разбъркайте внимателно с две вилици. Гарнирайте салатата с маслини и яжте веднага.

---