Салата от репички - бързо и лесно
съставки
За салатата:
За дресинга:
Освен това:
Измийте и почистете репичките, нарязайте ги на ситно с резачка за зеленчуци или ги нарежете на тънки филийки с нож.
Измийте и почистете младия лук и нарежете на фини пръстени. Измийте лука, разклатете на сухо и нарежете на рулца. Репичките, лукът и лукът се поставят в голяма купа за салата.
Смесете рапичното масло, горчицата, сметаната, захарта и билковия оцет, подправете с черен пипер и йодирана сол, залейте салатата. Прибл. Оставете стръмни за 15 минути или повече, сервирайте. Сервирайте с пълнозърнест хляб.
Пролетен вариант
Тази салата от репички също може да бъде разнообразна по много начини: заменете половината репички с варени зелени аспержи (парчета с дължина 3 см), след което най-добре репичките четвърт. Можете също така да сгънете зряло авокадо на кубчета (в този случай пропуснете крема за дресинга). Така се получава вкусна пролетна салата.
репичка
Синапените масла придават на репичките типичния вкус. Те също така стимулират апетита и укрепват имунната ни система. Съдържанието на витамини С, К, калий и желязо ги прави нискокалорични крушки.
Тази рецепта е одобрена във ФОРМА. Научете повече за критериите.
Тази рецепта е разработена в съответствие с указанията за по-добро хранене.
✓ Ние ценим растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и модерни, витамин-приятелски препарати.
✓ Използваме висококачествени растителни мазнини и масла и умерено използваме сол и захар.
✓ Препоръчваме прясна, регионална и сезонна храна, за предпочитане био.
Искате ли да знаете повече? След това научете за всички насоки за по-добро хранене.