Салата от птиче месо с праз
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Печат на рецепти
- Facebook за споделяне
Списък на съставките
- 25 dkg праз,
- 1 глава лук,
- 10 dkg шампиньони,
- 10 dkg моркови,
- 15 dkg домати,
- 20 dkg варено птиче месо,
- 1 супена лъжица масло,
- 15 dkg натурално кисело мляко,
- 4 супени лъжици майонеза,
- 1 супена лъжица горчица,
- 1 супена лъжица подправка,
- 4 супени лъжици винен оцет,
- натрошен пипер
Подготовка
Почистеният праз и лук се нарязват на колелца, гъбите на филийки. Настържете морковите на едро, обелете доматите и ги нарежете на осми. Приготвените съставки се поставят в купа за салата, след това вареното месо, нарязано на ивици, се запържва в загрято масло и след това се добавя към зеленчуците след охлаждане. Междувременно правим дресинга за салата: смесваме майонезата в киселото мляко, след това пасираме горчицата и винения оцет и го подправяме с подправка и начупен пипер. Накрая го изсипваме върху салатата и леко я разбъркваме. Сервирайте с препечен хляб.