Салата от пилешки дроб, наречена; Салата Себастиано Рецепта за салата от пилешки дробчета, наречена;
- Основно ястие
- Без глутен
- Карантия
- Месо
- Черен дроб
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
g птичи черен дроб
гъби от Париж
дневник с козе сирене
g пушена патешка гърда
Царевична салата
За винегрета:
супени лъжици зехтин
чаена лъжичка балсамов оцет
Билки от Прованс
прибори
Подготовка
- Кафяв пилешки дробчета, нарязани на парчета в незалепващ тиган, поддържайте топло.
- Измийте гъбите, подсушете, след това отрежете стъблата.
- Гарнирайте гъбите със сиренето, добавете дъжд от зехтин, поръсете с билки от Прованс и поставете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 20 минути, времето да оставите сиренето да се разтопи върху гъбите.
- Пригответе 2 големи чинии, след това подредете марулята от агнешко месо, филетата от пушена патешка гърда по цялата плоча, гъбите в центъра, пилешките дробчета около гъбите, след това чери доматите.
- Залейте всяка чиния със сместа от зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер и се насладете.
- ПРИЯТЕН АПЕТИТ .