Диета, която може да предпази очите от катаракта

може

Ново проучване, публикувано в British Journal of Ophthalmology, предполага, че пенсионерите биха могли да подобрят зрението си, просто като ядат плодове и зеленчуци, богати на витамин С.

Прочетете също
диета
Какви храни трябва да изчезнат от нашата диета

Прочетете също
предпази
Ето какво се случва, когато африканците от селските райони „приемат“ диета на американец за 2 седмици - СНИМКА

Експертите установиха, че възрастните хора, които постоянно ядат плодове и зеленчуци, богати на витамин С, са с 33% по-малко склонни да развият катаракта, отколкото тези, които не консумират достатъчно витамин С в диетата си, отбелязва CSID.

Храните, богати на витамин С, включват папая, касис, череши, киви, портокали, червени и зелени чушки, ягоди, броколи, лимони, грейпфрут и праскови.

Проучването разглежда развитието на катаракта, като проверява очите на 324 двойки женски близнаци на възраст около 60 години в продължение на 10 години.

Главният изследовател професор Крис Хамънд от Кингс Колидж в Лондон каза: "Простите диетични промени, като увеличаване на приема на плодове и зеленчуци като част от по-здравословна диета, биха могли да им помогнат да ги предпазят от катаракта.".

Едновременно с тестването на зрението, участниците бяха наблюдавани за приема на витамин С от диетата.

Участниците, които са имали по-висок прием на витамин С, са свързани с 33% намаляване на риска от прогресия на катаракта в края на 10-годишния период на проучване. Операцията на катаракта е най-честата операция, извършвана във Великобритания, с повече от 300 000 процедури всяка година.

Течността в окото, която заобикаля лещата, която я предпазва от окисляване и я предпазва от помътняване, е богата на витамин С. Смята се, че повишеният прием на витамин С в диетата има защитен ефект върху лещата, срещу прогресирането на катаракта чрез увеличаване на витамин С. наличен в очната течност.

"Не открихме нисък риск при хората, които приемаха витаминни добавки, така че изглежда здравословната диета е по-добра от добавките.".

Изследователите казват, че проучването е наблюдателно и не показва причинно-следствена връзка - възможно е хората, които са имали високи нива на витамин С в диетата си, да имат и по-здравословна диета като цяло, което би повлияло на здравето на очите. техен.