Салата от печено цвекло на капак на скара
Ако обичате сладко-кисело, използвайте балсамов оцет. Ако просто харесвате малко кисело, използвайте лимонов сок, а ако киселото ви е любимо, използвайте огънат винен оцет или не със студена вода.
Как да убедите гаджето си да обърне повече внимание на неговия имидж
Всички съставки в салатата (сол, черен пипер, олио, оцет/лимонов сок), смесени и разбити с метлица, образуват смес, която добавя към свареното/варено цвекло, нарязва се на кръгчета или се настъргва и смесва с надежда, образува прекрасна салата, която може да се яде и празен, с горещ хляб, в постните дни или като гарнитура за пържени в мазнина картофи (също и в гладни дни) и на пържоли от свинско или овен, приготвени на скара, във фурната или в тигана.
Сортове неизбежна салата от цвекло! В салатата вместо "кисело" можете да използвате зехтин и сос от зелен чесън. Също толкова вкусна е салатата, ако използвате настърган цвекло, зехтин и пресен хрян.
Ритуал за новолуние за определяне на намерения и проява.
Обеленото червено цвекло с всички млади листа се нарязва на парчета с подходящ размер (за печене след като месото се изпече) и се поставя върху 2-3 слоя фолио. Добавете слънчогледово олио, едра сол и прясно смлян пипер върху парченцата цвекло. Смесете съставките.
Сгънете добре фолиото, така че сокът, който се образува при узряването на цвеклото, да не изтече и поставете образувания пакет върху капака на грила.
Парчетата печено цвекло се поставят в по-голяма купа и се подправят (ако е необходимо) с едра сол и прясно смлян зърна пипер. Добавете любимия си зехтин и "кисел" върху парчетата горещо цвекло. Смесете съставките и покрийте купата с капак. Оставете да кисне няколко минути, за да се уталожат вкусовете.
Салата от цвекло може да се съхранява в хладилник няколко дни в буркан с плътно капаче.
Приготвена в хладилник салата от цвекло на капака на грила.
Приготвена в хладилник салата от цвекло на капака на грила.
Приятен апетит братя гурме отвсякъде, където ще бъдете на световната карта! Дори да се повторя, поривът остава актуален - бъдете смели в кухнята - измислете, опитайте, подобрете, не изоставяйте рецепта, докато не сте доволни от вкуса на вашето ястие. Само смелите ще имат положителни резултати, но и много удовлетворения.