Салата от печена спелта и тиква - черешата на фланелката
27 февруари 2020 г.
Зимна салата с малка спелта и печена тиква - черешата на фланелката
Със сигурност сте чували за партидно готвене. Това включва предварително приготвяне на няколко съставки и събирането им всеки ден, за да се приготвят ястията за минути.
Тази салата е много добра илюстрация на този метод на организация за бърза, добре направена и винаги балансирана закуска.
Всъщност приготвянето на съставките отнема малко време от страна на готвенето, така че започваме всичко това през уикенда, преди да ги съхраняваме в херметически затворени кутии (за предпочитане стъкло).