Салата от патладжан, черен пипер и домати за зимата - рецепта със снимка на приготвяне на салата Тройка
Салата от патладжан, черен пипер и домати за зимата наречена "Тройка" - удивително зеленчуково ястие, което ще изглежда великолепно на всеки празник. Точно такъв вид зимна подготовка трябва да присъства на масата както в ежедневните дни, така и в празниците. Приятният му леко пикантен вкус ще бъде оценен във висок мащаб не само от близки хора, но и от всеки, който случайно се наслади на такова великолепно лакомство с патладжани.
Създадената по тази рецепта патладжанова салата с домати и чушки се нарича по различен начин - "Тройка". Това е така, защото всички зеленчуци, които се използват за приготвянето му в тази фото рецепта, са взети на три парчета. Този брой компоненти е предназначен за един литър и половин литър буркан салата. Въпреки това, ако желаете, можете да удвоите обема на съставките, като по този начин получавате два пъти детайла на изхода.
Предлаганото от нас зеленчуково предястие ще се окаже наистина вкусно и сочно само с използването на точно чушка. Не се препоръчва да приемате други сортове сладки чушки за консервиране на този препарат у дома: те не са достатъчно сочни, достатъчно сладки и месести. Други зеленчуци играят също толкова важна роля в нашия случай. Вземете ги и много сочни, свежи и с високо качество.
И така, предлагаме да използвате инструкциите стъпка по стъпка по-долу със снимка и да я използвате за приготвяне на най-вкусната зеленчукова салата за зимата.
Съставки
- Патладжан 3 бр.
- Домати 3 бр.
- Сладка чушка 3 бр.
- Чесън 3 скилидки
- Лют пипер 1/3 бр.
- Готварска сол 2 супени лъжици.
- Гранулирана захар 1 с.л.
- Оцет 2 с.л.
- Растително масло 100 мл
- Сладък грах 5 бр.
Пригответе всички съставки, необходими в тази рецепта, за да създадете вкусно ястие с патладжан за зимата у дома.
Сега доведете зеленчуците до необходимото състояние и започнете този бизнес с патладжани. Първо ги изплакнете няколко пъти под вода, а след това нарежете сините на тънки кръгчета. Дебелината им не трябва да надвишава един сантиметър.