Салата от нахут, сурово цвекло, органичен жълт пипер (нисък гликемичен индекс) - Cuisine et

От Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

нахут

Салата от нахут, сурово цвекло, органичен жълт пипер (нисък гликемичен индекс) www.cuisineetgourmandise.fr

300 г варен органичен нахут
1 сурово био цвекло

  1. Суровото цвекло има гликемичен индекс от 30 предпочитан
  2. Цвекло варено до гликемичен индекс 65

1 органичен жълт пипер
1 органичен лимон
Семена от тиква Biocoop
Biocoop семена от чиа

Сос:
Е: винегрет, приготвен със зехтин, горчица Без захар, ябълков оцет, сол и черен пипер
Е: малко горчица Без захар смесен с готвене соя, сол и черен пипер