Салата от моркови от цвекло

Следното салата от цвекло моркови направен като зелена салата. Може да се сгъне за 5 минути, което перфектно придружава храната на скара. Освен това е супер здравословно.

Съставки

• 1 голям морков
• 10 dkg цвекло
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 1,5 ч. Л. Балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка слънчогледови семки
• 1-2 щипки смлян кимион

Подготовка

1. Обелете цвеклото и цвеклото и ги нарежете на тънки ивици.
2. Маслото се смесва с оцет и кимион.
3. Разбъркайте рендосаните зеленчуци със соса, добавете малко пипер.
4. Поръсете със слънчогледови семки, сервирайте.

---