Салата от краставици с манго
Много от вас, които ме познават лично, знаят, че имам много промени през последната година, не го направих публично достояние, но сега мога да ви кажа - да, успях да сваля 40 кг за една година. И за да избегнете въпроси, ви казвам, че това беше упорита работа, пълна промяна на диетата, възпитаване на хранителни навици и всичко това с помощта на диетолога, лекаря, а не магически хапчета.

Сега най-голямото приключение е да поддържам тези килограми, не съм много ограничен в храната, но знам как да комбинирам ястия и храна сега - за да угаждам на себе си, но да се грижа за здравето и семейството си. Виждате ли, че в сайта продължавам да публикувам сладкиши и различни храни, да, все още правя каквото си искам, но също така се грижа да балансирам с други по-леки ястия.
Така дойдох да науча много нови рецепти и леки методи на приготвяне, наистина започнах да ги обичам:)
Тази салата е една от любимите ни за вечеря, най-често комбинирана с риба на скара (сьомга/морска платика). Съпругът ми не понася манго (без вкус или аромат), тук той наистина му се наслаждава, наистина:) Обикновено купувам манго и го оставям да се пече 2-3 дни на стайна температура, след което става по-мек и ароматен.