Салата от краставици и картофи
Малка, непретенциозна, лесна и вкусна салата, в която краставицата носи своята малка хрупкава и освежаваща нотка.
Кристел мили
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 15 минути
- 10 минути
- 25 минути
Подготовка
- 1 Обелете краставиците. Разрежете ги наполовина по дължина, след което извадете семената от средата. Нарежете ги на фини парчета. Поставете ги в купа за салата с щипка груба сол. Оставете да се отцеди поне половин ден. В края на това време изплакнете и отцедете добре краставиците.
- 2 Измийте, обелете картофите, нарежете ги на кубчета. Гответе ги в подсолена вряща вода. За да проверите готовността, набодете напръстник с върха на ножа, той лесно се поставя и отстранява. Отцедете ги и оставете да се охладят.