Салата от кореноплодни зеленчуци Рецепти gastroABC

кореноплодни

Подготовка:

1. Морковите и репичките се нарязват на тънки ивици или се сплескват, месечните репички се настъргват на ситно. Отделете в отделни купи (Снимка 1).

2. Накълцайте на ситно или настържете грудката целина с нож и смесете с портокаловия сок.

3. Оставете листата целина настрана за сервиране, обградете стръковете целина (снимка 2).

4. Подредете различните салатни листа по хубав начин върху купа, след което ги натоварете на отделни купчинки с рендосаните кореноплодни зеленчуци.

5. Смесете съставките за дресинга (снимка 3) и поръсете салатата с него. Отгоре поръсете накълцана целина и орехи.