Салата от копър и ябълки, сос от кисело мляко - Nutri Bonheur

Публикувано от Мирей на 7 април 2020 г. 7 април 2020 г.

салата

Списък на съставките: 0,96 €/порция

Как се развива рецептата:

Измийте копъра. Нарежете сърцето малко силно и го нарежете на тънко.
Измийте ябълката. Не го белете, ако идва от биологично земеделие. Нарежете го на кубчета.

Изсипете киселото мляко, подправките, олиото и оцета в купа за салата и разбъркайте.
Добавете копъра и нарязаните ябълки. Разбъркайте добре.

Облечете се в чаши, украсете с чери домати, босилек, магданоз или други ароматни билки.

Не особено популярен, копърът обаче е много здравословен зеленчук, който крие много добродетели за здравето. Освен всичко друго, подобрява чревния транзит и улеснява храносмилането.