Салата от ябълково-орехова целина (палео) за вечеря; Май Мони

Тъй като целта ми е отслабването, в никакъв случай не ям угоена храна за вечеря. Палео храненето е симпатично по няколко причини, така че имам предвид принципите на това, когато приготвям храна. Сервирах тази салата с пържени пилешки бутчета, но тя може да бъде отлична лека вечеря само по себе си. Това не е нищо повече от съставките за салата Waldorf, само без майонеза. Разликата е, че целината в парахода беше леко изпарена.

Съставки (за 4 човека):

---