Салата от говеждо месо в австрийски стил

Как да измислим фантастично ястие плът, който е останал от предния ден - един хитра подготовка, които са наистина добри вкусно е.

месо

  • Порт: 4-ти
  • Време: 15 минути
  • Състояние: светлина
  • ккал: 247
  • KH: 4,4 g
  • Д: 18,8 g
  • В: 16,8 g

Кухненски уреди

съставки

  • 400 g остатъци от варено говеждо месо, напр. Варено говеждо месо
  • 2 червени лука
  • 1 супена лъжица каперси
  • 5 супени лъжици тирианско масло от тиквени семки
  • 3 супени лъжици балсамов оцет (или органичен ябълков оцет)
  • мащерка
  • Морска сол (fleur de sel)
  • пипер

подготовка

Нарежете говеждото месо (от предния ден или неделното печене) на фини ивици • Накълцайте много фино каперсите • Обелете лука, нарежете осмите и след това нарежете на кръгчета • Измийте листата от мащерка и откъснете стъблата.

Поставете всичко в купа • Добавете олио от тиквени семки, оцет, мащерка, сол и черен пипер и разбъркайте всичко заедно както трябва • Ако искате, можете да оставите салатата да се накисне още малко.

Желаем добър апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция