Салата от домати с босилек здравословната рецепта за това лято Femme Actuelle MAG

Лято е. Искаме да се храним здравословно. Добре, че щандовете на пазара са пълни с пресни плодове и зеленчуци. А доматената салата е едно от любимите ястия на французите.

Защо доматите са полезни за вас ?
Вярно е, доматът, който е в основата на идеите ни за горещо време, е втората най-консумирана храна в света след картофите. От друга страна, за разлика от последната, това е плод.
Както всички плодове, той е богат на витамини, фибри и антиоксидантни минерали. Малко напомняне: функцията на антиоксидантите е да предпазват тялото и те се намират само в храната. Доматът съдържа много от него. Също така има витамини А, В, С и Е. За информация 3 домата на ден покриват препоръчителните нужди от витамини.

Но това не е всичко.
Няколко проучвания показват, че редовната консумация на доматен сос, този, който поставяте в пастата си, намалява риска от рак на простатата при мъжете.
А от депресивната страна, яденето на домат на ден намалява риска от депресия с 52%.

---