Салата от цвекло от херинга

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

Измийте картофите и цвеклото, след което гответе картофите в тенджера с вряща подсолена вода за 20 до 25 минути.
В друга тенджера варете цвеклото в продължение на 30 до 40 минути в зависимост от размера.
След като зеленчуците се сварят, отцедете ги в гевгир и ги оставете да се охладят, преди да ги обелите и нарежете на кубчета. След това отцедете киселите краставички и ги нарежете на кубчета.
Изплакнете филетата от херинга и, ако е необходимо, ги накиснете във вода, след което ги нарежете на парчета.
Обелете ябълките, изчистете ги от сърцевината и ги нарежете на кубчета. След това извадете листата от копъра и го нарежете. Нарежете лука на ситно.
В купа смесете лука, 5 супени лъжици сок от кисели краставички, горчица, сол, черен пипер и копър и накрая добавете слънчогледово олио.
Изсипете този сос върху салата от херинга и оставете да се маринова поне 2 часа в хладилника.
Сервирайте с багет.