Салата от цвекло и киноа Caroline Cloutier Диетолог
Ето моята салата от цвекло и киноа! Супер лесен за приготвяне и твърде добър за гледане. Просто трябва да сготвите цвеклото си, да го обелите и да го нарежете на малки кубчета. Добавете киноа, кубчета фета и ябълки. Подправете го с пресен магданоз, а защо не и с мента за малко вкус на свежест 🌿 🙌🏻
Салата от цвекло и киноа
Съставки
- 500 мл 2 чаши цвекло
- 250 мл 1 чаша киноа
- 125 мл 1/2 чаша нарязано на кубчета фета сирене
- 125 мл 1/2 чаша ябълки на кубчета
- 30 мл 2 с.л. нарязан пресен магданоз
- 15 мл 1 ч.л. супена лъжица зехтин
- 15 мл 1 ч.л. лимонов сок
Подготовка
Бележки
Каролайн Клотие
Диетолог-диетолог
С моите рецепти и статии искам да ви помогна да се насладите да се храните добре по едно откритие. Обичам да готвя според сезоните и да влагам разнообразни растителни протеини в диетата си. Убеден съм, че за да се храните добре и да сте здрави, можете да ядете всичко, без да се лишавате. Ето защо подходът ми се фокусира върху интуитивното хранене и вниманието. Чувствайте се свободни да оставите коментар и да споделите съдържанието, което харесвате!
Коментари:
Даян Лапоент
Толкова вкусно, правя го редовно. Днес следобед крушите Bosc замениха ябълките. Със свежа мента, сочна. Благодаря ти Каролайн!
Шарл Дегрев
Фантастичен резултат ! Благодаря ви за тази красива рецепта 🙂
Луиз Гийо
Тази салата е наистина вкусна и освен това е празник за очите .... Сигурен съм, че на бюфет тази салата ще бъде изядена първа ... изглежда толкова добре. От своя страна го приготвих точно като рецептата. Благодаря, при нас ще стане класика.